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集抗病、抗逆、殺菌、生(shēng)根于一(yī)身的明星物(wù)質--殼寡糖

欄目:科普知識 發布時間:2021-06-16
什麽是殼寡糖?殼寡糖又(yòu)叫殼聚寡糖、低(dī)聚殼聚糖,是将殼聚糖經特殊的生(shēng)物(wù)酶技(jì)術(shù)(也有使用物(wù)理、化學的技(jì)術(shù)生(shēng)産)降解得到(dào)的一(yī)種聚合度在2~20之間寡糖産品,是水(shuǐ)溶性較好、功能(néng)作用大、生(shēng)物(wù)活性高(gāo)的低(dī)分子量産品。

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     殼寡叫殼聚寡糖、低(dī)聚殼聚糖,是将殼聚糖經特殊的生(shēng)物(wù)酶技(jì)術(shù)(也有使用物(wù)理、化學的技(jì)術(shù)生(shēng)産)降解得到(dào)的一(yī)種聚合度在2~20之間寡糖産品,是水(shuǐ)溶性較好、功能(néng)作用大、生(shēng)物(wù)活性高(gāo)的低(dī)分子量産品。它具有殼聚糖所沒有的較高(gāo)溶解度,全溶又(yòu)于水(shuǐ),容易被生(shēng)物(wù)體吸收利用等諸多(duō)獨特的功能(néng),其作用效果為(wèi)殼聚糖的14倍。


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     甲殼素是由N-乙酰氨基葡萄糖經β-1,4-糖苷鍵連接而成的聚合物(wù),經強酸脫鈣,再經濃堿處理,脫去乙酰基,成為(wèi)殼聚糖,再經酶法降解成為(wèi)低(dī)分子量的殼寡糖。

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                                                                                殼寡糖9大功能(néng):

                                                                         (1)防治植物(wù)病害 

                                                                         (2)促進植物(wù)生(shēng)長(cháng),促進鈣及礦物(wù)質吸收

                                                                         (3)提高(gāo)動物(wù)機(jī)體免疫 

                                                                         (4)改善動物(wù)生(shēng)長(cháng)性能(néng)

                                                                         (5)食品增味、防腐保鮮 

                                                                         (6)排毒護肝提高(gāo)免疫

                                                                         (7)降低(dī)血糖、防癌抗癌 

                                                                         (8)皮膚保濕美白(bái)、抗衰老

                                                                         (9)皮膚抑菌、防輻射


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殼寡糖可有效提高(gāo)水(shuǐ)果和蔬菜産量防治病蟲害,增殖土(tǔ)壤和生(shēng)物(wù)菌肥的有益菌,被譽為(wèi)不是農藥的農藥、不是肥料的肥料,殼寡糖的這種藥肥雙效的特殊作用決定了它在農業(yè)領域的廣泛應用。


殼寡糖能(néng)夠誘導作物(wù)植株在短時間内産生(shēng)大量抗性物(wù)質,使植株本身免疫力大大提高(gāo)。一(yī)旦病原菌侵入,這些抗性物(wù)質就(jiù)能(néng)從(cóng)多(duō)個(gè)靶位加以消滅,作用持久,被農民(mín)形象的稱為(wèi)“植物(wù)疫苗”。施用殼寡糖後,作物(wù)對灰黴病、炭疽病、枯萎病、根腐病、病毒病等多(duō)種病害的抗性有所增強。



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                                                                    (1)種子處理劑


可用作許多(duō)糧食、蔬菜作物(wù)種子的處理劑,用于種子處理可提高(gāo)種子的發芽率,增強幼苗的抗病能(néng)力,促進作物(wù)的生(shēng)長(cháng),提高(gāo)作物(wù)的産量。


                                                                   
                                                                   (2)果蔬保鮮劑


殼寡糖具有很好的成膜性、一(yī)定的選擇滲透作用,能(néng)夠改變果實組織内部氣體組成和降低(dī)蒸發損耗,從(cóng)而抑制水(shuǐ)果腐爛變質。加上(shàng)其廣譜的抑菌特性,因此可應用于果蔬的保鮮。

                                                                   (3)植物(wù)病害誘抗劑、生(shēng)長(cháng)促進劑


殼寡糖能(néng)調節植物(wù)基因的關閉和開(kāi)放(fàng),誘導植物(wù)分泌抗性酶,這樣不僅可以促進植物(wù)細胞的活化,刺激植物(wù)性生(shēng)長(cháng),還(hái)可以增加對病蟲害的自(zì)我防禦能(néng)力,減少病原菌特别是緻病真菌對植物(wù)的危害。


                                                                   (4)土(tǔ)壤改良劑


殼寡糖能(néng)改變土(tǔ)壤菌群,促進有益微生(shēng)物(wù)的生(shēng)長(cháng),改善土(tǔ)壤環境,釋放(fàng)土(tǔ)壤中被固定的微量元素,從(cóng)而達到(dào)增産的目的。


                                                                   (5)生(shēng)根促根劑


通(tōng)過對作物(wù)進行葉面噴施和灌根、沖施等處理可有效促使根系發達,同時為(wèi)根系創造良好的土(tǔ)壤環境,具有很好的生(shēng)根、養根、保根效果。



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