山東省農業(yè)農村(cūn)廳對全省春季果園生(shēng)産管理技(jì)術(shù)指導意見(jiàn)的通(tōng)知

關于印發2023年(nián)全省春季果園生(shēng)産管理技(jì)術(shù)指導意見(jiàn)的通(tōng)知

魯農技(jì)作物(wù)二字〔2023〕2号

各市(shì)農業(yè)技(jì)術(shù)推廣（農業(yè)技(jì)術(shù)推廣服務、數字農業(yè)農村(cūn)發展、農業(yè)農機(jī)技(jì)術(shù)推廣、農業(yè)綜合服務、農業(yè)農村(cūn)事(shì)務服務、農業(yè)技(jì)術(shù)服務、農業(yè)技(jì)術(shù)推廣與種業(yè)）中心：

為(wèi)搶抓農時，切實加強果園春季綜合管理，我中心制定了《2023年(nián)全省春季果園生(shēng)産管理技(jì)術(shù)指導意見(jiàn)》，現印發給你們，請結合生(shēng)産實際，認真參照(zhào)執行。

山東省農業(yè)技(jì)術(shù)推廣中心    

2023年(nián)2月(yuè)9日          

2023年(nián)全省春季果園生(shēng)産管理技(jì)術(shù)指導意見(jiàn)

果業(yè)生(shēng)産要按照(zhào)“穩産量、提品質、增效益、可持續”的原則，加大輕簡高(gāo)效關鍵核心技(jì)術(shù)的推廣應用力度，切實加強果園春季綜合管理，為(wèi)保障市(shì)場供應、提高(gāo)果農收入打好基礎。

一(yī)、修剪與清園

（一(yī)）适時修剪。休眠期修剪是調節樹勢、調控産能(néng)及調整優化果園群體結構的重要手段，宜在萌芽前完成，其中葡萄、猕猴桃等須在樹液流動前完成修剪。疏除擾亂樹形、影響透光(guāng)和果園作業(yè)的強旺枝、密集枝、對生(shēng)枝、細弱枝。樹勢偏旺樹修剪以“疏”為(wèi)主，适當增加結果枝和花芽的保有數量；樹勢偏弱的适當多(duō)短截，減少結果枝和花芽的保有數量；郁閉的果園宜有計劃的進行樹形改造，打開(kāi)光(guāng)路(lù)和作業(yè)通(tōng)道，每年(nián)疏除1～2個(gè)大枝，傷口塗抹愈合劑保護。

現代矮砧集約蘋果園，按照(zhào)高(gāo)紡錘等樹形進行整形修剪，幼齡樹應做好扶優扶壯中心幹、促中幹芽眼萌發、清除競争枝和中幹70cm以下(xià)側枝等工(gōng)作，對粗度超過著(zhe)生(shēng)部位中幹粗度1／2～1／3的側枝“留橛”疏除；把一(yī)年(nián)生(shēng)枝側枝拉枝開(kāi)角至110度左右；5年(nián)生(shēng)以上(shàng)樹，及時去除直徑超過2厘米的側枝，中幹達到(dào)3.5米左右高(gāo)度後，通(tōng)過換頭（非落頭）來控制樹體高(gāo)度，同時疏除中幹上(shàng)過密側枝，側枝長(cháng)度控制在40cm～90cm。

（二）及時清園。刮除枝幹上(shàng)的死皮、翹皮、粗皮和病斑等，連同修剪下(xià)來的枝條和枯枝落葉及病蟲果等，及時清理出果園，進行深埋或粉碎發酵等無害化處理。

二、果園施肥

（一(yī)）施足有機(jī)肥。有機(jī)肥具有為(wèi)果樹生(shēng)長(cháng)結果補充養分和改善果園土(tǔ)壤理化性狀的雙重作用，最佳施用時間是中晚熟品種采收後、落葉前的9月(yuè)～10月(yuè)份，在這段時間沒有來得及施有機(jī)肥的果園要在果樹萌芽前抓緊完成。施肥方法要和上(shàng)年(nián)保持延續性，注意進行集中施用和每年(nián)變換施肥位置。建議在樹冠垂直投影外緣開(kāi)溝或挖穴施入，溝（穴）的深度與根系的集中分布層相(xiàng)一(yī)緻，一(yī)般在20cm～40cm之間，寬度（大小(xiǎo)）可與施肥量相(xiàng)一(yī)緻，肥多(duō)則寬肥少宜窄。有機(jī)肥可以選擇商品有機(jī)肥、生(shēng)物(wù)菌肥，也可以選擇充分腐熟的糞肥、豆餅、作物(wù)稭稈和動物(wù)糞便混合發酵的自(zì)制有機(jī)肥等。施肥後開(kāi)花前視土(tǔ)壤墒情及時澆透水(shuǐ)一(yī)次。

青島藍寶是專業(yè)的藻源生(shēng)物(wù)刺激素生(shēng)産商，開(kāi)發了30多(duō)種生(shēng)物(wù)刺激素産品，都适用于發展綠色農業(yè)的有機(jī)産品。

“一(yī)年(nián)之計在于春，果樹生(shēng)長(cháng)全憑根！”大家都知道3月(yuè)、6月(yuè)、9月(yuè)是果樹三次根系生(shēng)長(cháng)高(gāo)峰，6月(yuè)、9月(yuè)所生(shēng)根系全部在3月(yuè)份所生(shēng)根系的基礎上(shàng)來生(shēng)長(cháng)，3月(yuè)生(shēng)根是全年(nián)根系生(shēng)長(cháng)的基礎，所以早春生(shēng)根工(gōng)作是重中之重！早春灌根不能(néng)錯(cuò)過。

早春灌根，我們推薦選擇 海藻精

   海藻精的主要功效：

   √ 營養豐富，植物(wù)生(shēng)長(cháng)發育所需要的活性成分含量高(gāo)；                                      √ 刺激新根的萌發，促進根系的生(shēng)長(cháng)，強化根群，為(wèi)植物(wù)的生(shēng)長(cháng)打好基礎；

   √ 增加葉片面積，擴大光(guāng)合作用，促進果實膨大、著(zhe)色，提高(gāo)含糖量；               √  促進葉芽、花芽分化、提高(gāo)授粉座果率、提高(gāo)産量；

 √ 增強作物(wù)對病蟲害、幹旱、凍害、澇害的抗逆能(néng)力。

（二）及時追肥。秋季沒有進行土(tǔ)壤追肥的果園，此時應結合有機(jī)肥的施入進行土(tǔ)壤追肥。追肥的種類和數量依據樹類、土(tǔ)壤基礎地力、樹齡和上(shàng)年(nián)的産量情況等綜合确定。幼齡期果樹和樹勢偏弱的衰老期樹适當增加氮肥的比例，盛果期樹适當增加氮肥和鉀肥的比例，初果期樹要更講究氮、磷、鉀的平衡。建議施用養分全面、包含中微量元素的專用複合肥、複混肥、包膜緩釋肥、袋控緩釋肥等新型肥料。　

（三）噴幹枝。樹液流動之後、發芽之前，結合清園全園噴布3％～5％的尿素溶液，或2％～3％的尿素＋2％～3％的磷酸二氫鉀混合溶液2～3次，快速補充前期萌芽開(kāi)花所需養分，促進花器(qì)官發育，增強樹體的抗凍能(néng)力。

（四）花前、花後補肥。有水(shuǐ)肥一(yī)體化設施或條件(jiàn)具備的果園，在花前花後可各進行一(yī)次追肥。花前以速效氮肥為(wèi)主，滿足樹體開(kāi)花對養分的需求，提高(gāo)花芽質量和坐果率；花後以速效氮、磷肥為(wèi)主，輔以适量鉀肥，以滿足幼果和新梢迅速生(shēng)長(cháng)對養分的需求，減少生(shēng)理落果。

追肥、補肥階段，可搭配海藻多(duō)糖或褐藻寡糖等産品配合使用。

促進植物(wù)對肥料的吸收、轉化與利用，加速、提高(gāo)産品效果，使植物(wù)更好的吸收營養；也可修複重金屬污染土(tǔ)壤，針對土(tǔ)傳病害；根系合成抗病物(wù)質，抑制菌格形成，抑制病菌孢子萌發。

三、花果管理

萌芽後開(kāi)花前根據花芽的質量和數量可以進行一(yī)次花前複剪；備好授粉昆蟲　（蜜蜂、壁蜂）　、花粉與授粉器(qì)，疏花疏果工(gōng)具或疏除藥劑、果實袋等，适時進行疏花疏果和人工(gōng)輔助授粉、果實套袋等工(gōng)作；花期适時噴布0.2％～0.3％的硼砂等促進坐果和果實發育。　　　　

四、防災減災

（一(yī)）整修加固田間設施。利用田間農事(shì)相(xiàng)對較少的閑隙，疏通(tōng)排水(shuǐ)溝渠，整理樹盤，加固田間設施。

（二）預防倒春寒。密切關注氣象部門(mén)的天氣預報(bào)和特殊天氣的預報(bào)預警，及時跟進相(xiàng)應預防措施：一(yī)是延遲開(kāi)花。果樹萌芽到(dào)開(kāi)花前一(yī)周左右澆一(yī)次，可以起到(dào)降低(dī)地溫、延遲花期的作用；早春對樹幹、主枝塗白(bái)，也可以達到(dào)減緩樹體溫度上(shàng)升，推遲花花期的目的。二是增強樹體抗寒力。在霜凍來臨前2～3天，對果園進行連續噴水(shuǐ)，或噴布0.3％尿素、磷酸二氫鉀溶液等，通(tōng)過增加細胞液濃度增強抗凍能(néng)力。三是根據氣候變化适當推遲疏花疏果時間或增加留果量。四是果園熏煙(yān)。在冷空氣來臨前，利用鋸末、麥糠、碎稭稈等交互堆積作燃料，産生(shēng)的煙(yān)霧既可增加環境熱量，又(yòu)可減少輻射降溫，　提高(gāo)果園氣溫。四是安裝防霜機(jī)。通(tōng)過加速空氣流動，防止冷空氣的凝集，實現預防霜凍的效果。五是作好倒春寒發生(shēng)後的補救工(gōng)作。可追施少量水(shuǐ)溶肥并配合澆水(shuǐ)，恢複樹勢。開(kāi)放(fàng)較晚的花，及時進行人工(gōng)輔助授粉，提高(gāo)結實率。倒春寒影響幼果發育，及時疏除畸形果。

預防倒春寒，我們推薦海藻精+魚蛋白(bái)搭配使用。

海藻精能(néng)夠在植物(wù)生(shēng)長(cháng)調節和誘導抗逆抗病領域發揮積極的作用，提升植物(wù)的抗寒能(néng)力，植物(wù)生(shēng)長(cháng)發育所需要的活性成分含量高(gāo)。

魚蛋白(bái)能(néng)夠全面均衡地給作物(wù)提供營養，激發并增強植物(wù)自(zì)身的免疫功能(néng)。

凍後修複，我們推薦褐藻精+魚蛋白(bái)搭配使用。

褐藻精能(néng)夠提高(gāo)抗逆能(néng)力，快速緩解凍害、僵苗現象，對作物(wù)傷後的愈合有明顯功效；魚蛋白(bái)能(néng)夠刺激根系細胞分裂，加快細胞生(shēng)長(cháng)速度，增強作物(wù)長(cháng)勢，防早衰，促花防落果。

（三）病蟲害防控。發芽之前全園噴布1遍3～5波美度石硫合劑，鏟除越冬菌源和蟲卵，降低(dī)果園病蟲基數。根據天氣變化，監控各類病蟲害的發生(shēng)情況，及時采取生(shēng)物(wù)、物(wù)理、化學等方法防止或減輕病蟲危害。

防病蟲害，殼寡糖可以和抗蟲藥搭配使用。

殼寡糖，在農業(yè)領域可作為(wèi)作物(wù)免疫誘抗劑、植物(wù)疫苗、生(shēng)物(wù)刺激素，可誘導植物(wù)的抗病性，對多(duō)種真菌、細菌和病毒産生(shēng)免疫和殺滅作用，提高(gāo)農藥的肥效。

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