作物(wù)面對凍害，魚蛋白(bái)和海藻精哪個(gè)更好？種植戶該怎麽選呢(ne)？

    一(yī)些冬季作物(wù)如大棚蔬菜、冬小(xiǎo)麥、油菜等，很容易遭受雪災或發生(shēng)冷凍害，一(yī)旦遭受凍害，輕則減産，重則絕收，造成嚴重的經濟損失。

    冷凍害導緻作物(wù)新陳代謝緩慢(màn)，各組織器(qì)官生(shēng)長(cháng)緩慢(màn)，尤其是秋冬季蔬菜，遇到(dào)長(cháng)期的低(dī)溫冷害，秧苗可能(néng)會(huì)出現“僵苗”，不死也不長(cháng)；果實類果蔬作物(wù)，會(huì)影響其開(kāi)花、坐果，即使開(kāi)花也難坐果，即使坐果，果實後期也會(huì)生(shēng)長(cháng)不良（果實畸形，大小(xiǎo)不一(yī)，空心果，未成熟就(jiù)提前掉落）；長(cháng)期的低(dī)溫冷害和植保工(gōng)作不足會(huì)使長(cháng)勢較弱的作物(wù)生(shēng)病，尤其是一(yī)些真菌類病害（疫病、霜黴病、灰黴病、菌核病、猝倒病、立枯病、根腐病）。這時使用抗凍産品可以提高(gāo)細胞液濃度，維持滲透壓，保護膜系統組分，提供生(shēng)命活動所需要的養分。穩定細胞結構，促進低(dī)溫信号傳導，誘導抗寒基因。總結起來說，所有提高(gāo)作物(wù)抗凍性産品的作用機(jī)理都是圍繞以下(xià)四點：

第—，在溫度降低(dī)時，必須能(néng)夠維持胞膜相(xiàng)形，即維持細胞膜正常形态；
第二，提高(gāo)作物(wù)細胞酶活性；
第三，能(néng)夠避免細胞内結冰，對細胞造成機(jī)械傷害；
第四，避免細胞内的水(shuǐ)分流失。

    抗冷凍害産品除了大衆常用的魚蛋白(bái)，還(hái)有海藻提取物(wù)類的産品。其實海藻精自(zì)身抗凍能(néng)力強，富含活性有機(jī)質、糖類、醇類、天然生(shēng)長(cháng)調節劑、抗逆因子。海藻提取物(wù)能(néng)夠有效維持細胞膜流動性，同時還(hái)能(néng)夠提高(gāo)信号物(wù)質的含量。其次，海藻精類産品中的海藻多(duō)糖本身是一(yī)種親水(shuǐ)性的糖，是一(yī)種凝膠，它被作物(wù)吸收之後就(jiù)能(néng)夠減少遊離的水(shuǐ)分，提高(gāo)細胞質的濃度，增加可溶性糖的含量。

    海藻提取物(wù)内的甜菜堿可以增加誘發脯氨酸的積累，并且甜菜堿可以通(tōng)過保持光(guāng)系統，複合體蛋白(bái)的穩定性來保持低(dī)溫脅迫下(xià)光(guāng)的穩定，冷凍條件(jiàn)下(xià)甜菜堿可以保護生(shēng)物(wù)大分子的結構和完整性，維持其生(shēng)理功能(néng)，從(cóng)而提高(gāo)作物(wù)抗寒能(néng)力。

 那魚蛋白(bái)和海藻精在預防冷凍害方面各自(zì)都有什麽特點呢(ne)？

1、從(cóng)功效和成本上(shàng)比較

魚蛋白(bái)中富含蛋白(bái)質，能(néng)起到(dào)穩定膜結構、提高(gāo)光(guāng)合作用等，從(cóng)而提升農作物(wù)的抗寒能(néng)力，而且魚蛋白(bái)能(néng)為(wèi)作物(wù)提供養分，增強作物(wù)長(cháng)勢，提升抗寒能(néng)力。

海藻精相(xiàng)比于魚蛋白(bái)，成分比較全面，而且含有天然植物(wù)激素，在增産促生(shēng)長(cháng)的基礎上(shàng)，對作物(wù)還(hái)起著(zhe)生(shēng)理調節、保花保果、提高(gāo)肥料利用率等作用，見(jiàn)效也比魚蛋白(bái)快。

2、使用上(shàng)對比

在使用中，如果是想單純的增産和促生(shēng)長(cháng)的話用魚蛋白(bái)就(jiù)夠了，魚蛋白(bái)所提供的營養物(wù)質，在作物(wù)生(shēng)長(cháng)期，果實膨大期（瓜果類作物(wù)）效果明顯。而且，相(xiàng)對來說成本略低(dī)，長(cháng)期促生(shēng)長(cháng)效果比較好。

但如果遇到(dào)惡劣天氣以及藥害、病害等逆境的情況下(xià)，則建議用海藻精，可以快速地恢複作物(wù)生(shēng)長(cháng)，見(jiàn)效快！
比如，受凍害和冷害，生(shēng)長(cháng)受抑制，要恢複作物(wù)生(shēng)長(cháng)，打破僵苗，适合用海藻精！受凍害和冷害，作物(wù)葉片發黃，要使黃葉變綠或者對于葉菜類作物(wù)，更适合用魚蛋白(bái)！

我們還(hái)需要注意的一(yī)點就(jiù)是，零下(xià)7-8度，不能(néng)完全依靠抗凍産品，一(yī)定要做好必要的保溫措施！