蘊含神秘力量的藻類-墨角藻篇（上(shàng)）

海藻是海洋中的初級生(shēng)産者，是生(shēng)物(wù)量最大且可再生(shēng)的海洋生(shēng)物(wù)資源，通(tōng)過光(guāng)合作用固碳産氧制造有機(jī)物(wù)，支撐起龐大的海洋生(shēng)物(wù)鏈，維持著(zhe)海洋生(shēng)态系統乃至全球生(shēng)物(wù)圈的平衡。

海洋面積占全球總面積的71％，海洋包含了豐富的生(shēng)物(wù)資源以及藥物(wù)資源，其中海藻資源就(jiù)對我們人類幫助巨大，迄今為(wèi)止，海藻在食品、藥品、飼料、化妝品、肥料、醫(yī)用敷料及生(shēng)物(wù)能(néng)源等領域和範圍内顯示出巨大的經濟價值和開(kāi)發潛力。

海藻具有吸附凝聚海水(shuǐ)中營養物(wù)質的天然特性，加之複雜(zá)的生(shēng)存環境，海藻體内蘊含了大量對植物(wù)生(shēng)長(cháng)有益的活性物(wù)質，是制造功能(néng)性有機(jī)肥料的極佳天然原料；但不同種類、不同海域中的海藻，其養分種類及含量是不同的。

目前，全球生(shēng)産海藻肥使用的海藻原料主要有泡葉藻、極大昆布、海帶、馬尾藻、墨角藻和浒苔等。墨角藻含有豐富的礦質營養及有機(jī)營養，是加工(gōng)海藻肥的上(shàng)等原料。

墨角藻（Fucus Vesiculosus）屬褐藻綱，墨角藻目是褐藻門(mén)最高(gāo)級的1目。藻體多(duō)年(nián)生(shēng)，扁平或圓柱形，二叉狀分枝或在主幹周圍呈輻射狀分枝。頂端生(shēng)長(cháng)，每個(gè)表皮細胞内具有數個(gè)盤狀色素體。除了墨角藻外，均無蛋白(bái)核，生(shēng)活史中不具無性繁殖。有或無氣囊。複葉上(shàng)覆蓋著(zhe)一(yī)層粘液，它可使海草(cǎo)在海潮退卻時不至死掉。生(shēng)活史中隻有孢子體沒有獨立的配子體階段，現有6科36屬350種，都是海産。

墨角藻，藻體多(duō)年(nián)生(shēng)，扁平或圓柱形，二叉狀分枝或在主幹周圍呈輻射狀分枝。藻體黃褐色，軟革質，幹後變黑(hēi)色，一(yī)般高(gāo)6-7cm，個(gè)别可達14.5cm，柄亞圓柱形，較短，其上(shàng)二叉分枝2-8次，上(shàng)部叉狀分枝角度較狹而不等長(cháng)，且上(shàng)部分枝的節間比下(xià)部的長(cháng)；下(xià)部二叉分枝較為(wèi)規則，叉狀分枝角度較寬。繁殖時，雙叉分枝的頂端膨大，形成生(shēng)殖托，為(wèi)紡錘形，較普遍分枝粗，有特殊的柄。至秋季，生(shēng)殖托變為(wèi)近圓柱形或棍棒狀。成熟的生(shēng)殖托為(wèi)長(cháng)角形；表面有顯著(zhe)的結節形瘤狀突起，使分枝變得粗壯畸形。

藻體髓部，由縱行的絲狀細胞組成，且有粘液。基部固著(zhe)器(qì)圓錐形盤狀。藻體呈團狀，黑(hēi)色，表面有白(bái)霜。展平後，長(cháng)6-7cm，有的可長(cháng)達14cm，主幹甚短，有叉狀分枝，2-8次，有時可見(jiàn)分枝頂端有長(cháng)角形生(shēng)殖托，表面有瘤狀突起，使分枝變粗且畸形。固著(zhe)器(qì)錐狀盤形。氣微腥，味鹹。

生(shēng)長(cháng)環境及分布：海産，生(shēng)長(cháng)于中潮帶岩石上(shàng)，在内灣隐蔽處風浪較小(xiǎo)的岩石上(shàng)，藻體分枝生(shēng)長(cháng)繁茂。它在聚集豐富海洋生(shēng)物(wù)的法國(guó)布列塔尼海岸生(shēng)長(cháng)，可在退潮時進行采割。大部分分布于熱帶和亞熱帶海洋，部分分布寒帶。在我國(guó)分布于遼甯、山東等沿海。最長(cháng)可達到(dào)300米，很堅硬，有光(guāng)滑的根須。

目前，墨角藻已廣泛應用于食品 、醫(yī)藥、肥料及日用化學工(gōng)業(yè)等，下(xià)篇我們繼續了解墨角藻的功效及應用。