海藻是海洋中的初級生(shēng)産者,是生(shēng)物(wù)量最大且可再生(shēng)的海洋生(shēng)物(wù)資源,通(tōng)過光(guāng)合作用固碳産氧制造有機(jī)物(wù),支撐起龐大的海洋生(shēng)物(wù)鏈,維持著(zhe)海洋生(shēng)态系統乃至全球生(shēng)物(wù)圈的平衡。
海洋面積占全球總面積的71%,海洋包含了豐富的生(shēng)物(wù)資源以及藥物(wù)資源,其中海藻資源就(jiù)對我們人類幫助巨大,迄今為(wèi)止,海藻在食品、藥品、飼料、化妝品、肥料、醫(yī)用敷料及生(shēng)物(wù)能(néng)源等領域和範圍内顯示出巨大的經濟價值和開(kāi)發潛力。
海藻具有吸附凝聚海水(shuǐ)中營養物(wù)質的天然特性,加之複雜(zá)的生(shēng)存環境,海藻體内蘊含了大量對植物(wù)生(shēng)長(cháng)有益的活性物(wù)質,是制造功能(néng)性有機(jī)肥料的極佳天然原料;但不同種類、不同海域中的海藻,其養分種類及含量是不同的。
目前,全球生(shēng)産海藻肥使用的海藻原料主要有泡葉藻、極大昆布、海帶、馬尾藻和浒苔等;其中泡葉藻是國(guó)際上(shàng)生(shēng)産海藻肥的經典原料、主流原料。泡葉藻含有豐富的礦質營養及有機(jī)營養,是加工(gōng)海藻肥的上(shàng)等原料。
泡葉藻屬褐藻綱藻類,主要分布在北(běi)大西(xī)洋沿岸海域,如加拿大、挪威、愛爾蘭、英國(guó)、法國(guó)、西(xī)班牙等國(guó)家。泡葉藻十分神奇,外觀細長(cháng)、苗壯,有類似根、莖、葉等器(qì)官,呈褐綠色,中間有一(yī)個(gè)營養泡。其生(shēng)命力頑強,長(cháng)在海邊的岩石上(shàng),或者海底,有很強大的富集和吸收能(néng)力,可富集海水(shuǐ)裡(lǐ)的營養,并代謝合成等數十種生(shēng)物(wù)活性物(wù)質。含海藻多(duō)糖、甘露醇、酚類多(duō)聚物(wù)、甜菜堿、脫落酸、褐藻糖膠、氨基酸、脂肪酸、蛋白(bái)質、吲哚有機(jī)酸族生(shēng)長(cháng)類、細胞激動族調節素、赤黴素族調節素及K、Na、Ca元素,此外還(hái)含有Fe、Zn、Se、Cu 等微量元素等多(duō)種營養元素物(wù)質。
青島藍寶海藻精,以北(běi)愛爾蘭泡葉藻為(wèi)原料,經科學工(gōng)藝提取濃縮而成。目前主要有三種:片劑、粉劑、微顆粒
其主要成分及功能(néng)如下(xià):
1. 天然生(shēng)長(cháng)調節劑
海藻中植物(wù)生(shēng)長(cháng)調節劑類成分有細胞分裂素、多(duō)胺、赤黴素、脫落酸、吲哚3-乙酸、激動素等,它們在植物(wù)生(shēng)長(cháng)發育中的作用也已被證實。甜菜堿廣泛存在于海藻類以及其提取物(wù)之中,可增強海藻抵抗滲透脅迫能(néng)力,其結構和功能(néng)因海藻種類而異。此外,海藻酚類物(wù)質也具有較好的促生(shēng)長(cháng)作用。
2. 海藻多(duō)糖
海藻富含多(duō)種陸地植物(wù)所缺乏的多(duō)糖類物(wù)質,包括海藻酸、褐藻多(duō)糖硫酸酯、岩藻多(duō)糖以及褐藻澱粉等,也是海藻肥重要的指标成分。海藻酸具有凝膠、螯合及親水(shuǐ)等特性,對保持水(shuǐ)土(tǔ)、促進團粒結構形成、活化礦質元素、調節土(tǔ)壤pH值具有良好作用。當前生(shēng)産的海藻肥多(duō)以海藻酸為(wèi)主要功能(néng)成分,在國(guó)家制定的海藻肥标準中也得到(dào)充分體現。海藻多(duō)糖還(hái)可降解成不同小(xiǎo)分子量的褐藻寡糖,具有促生(shēng)長(cháng)活性功能(néng)。
3. 海藻蛋白(bái)、多(duō)肽及氨基酸類
泡葉藻中的海藻蛋白(bái)除含有天冬氨酸和谷氨酸等常規氨基酸,還(hái)含有蘇氨酸、絲氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等,這些特有氨基酸均具有較好的功能(néng)活性。海藻類蛋白(bái)對香蕉炭疽菌具有抑制作用,且不同來源作用機(jī)制不同。多(duō)肽類、氨基酸類等肥料也具有很好的效果,與其它種類葉面肥相(xiàng)比,“多(duō)肽-氨基酸”葉面肥可以明顯提高(gāo)作物(wù)對營養成分的吸收,延長(cháng)營養成分的吸收時間,改善作物(wù)品質,提高(gāo)作物(wù)産量,有效抑制土(tǔ)壤中土(tǔ)傳病害的發生(shēng),而微生(shēng)物(wù)對海洋高(gāo)分子物(wù)質具有很好的降解作用。
4. 脂質化合物(wù)
泡葉藻脂肪酸含量不高(gāo),但種類豐富。盡管在海藻肥的研究報(bào)道中很少涉及此類物(wù)質,但是鑒于這些物(wù)質的生(shēng)物(wù)學作用,推測其對植物(wù)生(shēng)長(cháng)發育和抗逆性亦有積極的促進作用。此外,由于脂肪酸類成分含有的有機(jī)态氮和磷隻有被微生(shēng)物(wù)分解後才能(néng)被作物(wù)吸收利用,因此含脂肪酸海藻肥的肥效較為(wèi)持久,與微生(shēng)物(wù)菌劑搭配效果可能(néng)更好。
5. 無機(jī)元素含量
泡葉藻中礦物(wù)質種類豐富,其中 K 元素含量最高(gāo),Na 和 Ca 含量次之,此外還(hái)含有較高(gāo)的 Fe、Zn、Se、Cu 等微量元素。泡葉藻 K 含量略低(dī)于裙帶菜孢子葉,遠(yuǎn)高(gāo)于厚葉海帶;Na 和Ca 含量均高(gāo)于裙帶菜孢子葉和厚葉海帶。
鉀對植物(wù)的生(shēng)長(cháng)發育也有著(zhe)重要的作用,但它不象氮、磷一(yī)樣直接參與構成生(shēng)物(wù)大分子。它的主要作用是,在适量的鉀存在時,植物(wù)的酶才能(néng)充分發揮它的作用。鉀能(néng)夠促進光(guāng)合作用,此外鉀還(hái)能(néng)夠促進碳水(shuǐ)化合物(wù)的代謝、促進氮素的代謝、使植物(wù)經濟有效地利用水(shuǐ)分和提高(gāo)植物(wù)的抗性。鉀能(néng)夠促進纖維素和木(mù)質素的合成,因而使植物(wù)莖杆粗壯,抗倒伏能(néng)力加強。此外,由于合成過程加強,使澱粉、蛋白(bái)質含量增加,而降低(dī)單糖,遊離氨基酸等的含量,減少了病原生(shēng)物(wù)的養分。因此,鉀充足時,植物(wù)的抗病能(néng)力大為(wèi)增強。例如,鉀充足時,能(néng)減輕水(shuǐ)稻紋枯病、白(bái)葉枯病、稻瘟病、赤枯病及玉米莖腐病,大小(xiǎo)斑病的危害。鉀能(néng)提高(gāo)植物(wù)對幹旱、低(dī)溫、鹽害等不良環境的忍受能(néng)力和對病蟲、倒伏的抵抗能(néng)力。
鈣是構成細胞壁的重要元素;它與蛋白(bái)質分子相(xiàng)結合,是質膜的重要組成成分;鈣是某些酶的活化劑,因而影響植物(wù)體的代謝過程。它對調節介質的生(shēng)理平衡具有特殊的功能(néng)。植物(wù)缺鈣時,植株矮小(xiǎo),根系發育不良,莖和葉及根尖的分生(shēng)組織受損。
鐵在植物(wù)中的含量不多(duō),通(tōng)常為(wèi)幹物(wù)重的千分之幾。鐵是形成葉綠素所必需的,缺鐵時便産生(shēng)缺綠症,葉于呈淡黃色,甚至為(wèi)白(bái)色。鐵還(hái)參加細胞的呼吸作用,在細胞呼吸過程中,它是一(yī)些酶的成分。由此可見(jiàn),鐵對呼吸作用和代讨過程有重要作用。
鐵在植物(wù)體中的流動性根小(xiǎo),老葉子中的鐵不能(néng)向新生(shēng)組織中轉移,因而它不能(néng)被再度利用。因此缺鐵時,下(xià)部葉片常能(néng)保持綠色,而嫩葉上(shàng)呈現失綠症。
鋅是植物(wù)某些酶的組成元素。鋅也是促進一(yī)些代謝反應必需的。鋅對于葉綠素生(shēng)成和形成碳水(shuǐ)化合物(wù)是必不可少的。
硒的應用硒對于農作物(wù)的作用主要體現在促進植物(wù)的生(shēng)長(cháng)發育上(shàng)适量施用含硒肥料可以增強植物(wù)的光(guāng)合作用,從(cóng)而提高(gāo)其産量。硒作為(wèi)抗氧化劑能(néng)夠提高(gāo)水(shuǐ)果和其他作物(wù)的耐儲藏性在果樹生(shēng)長(cháng)過程中施用硒可以提高(gāo)果實的耐貯藏性,這是由于其對一(yī)系列内在品質的積極影響,包括果肉硬度和可溶性固體含量。此外,前面已經提到(dào),硒可以增加植物(wù)的抗氧化活性,減緩乙烯合成速率,保持果實硬度,從(cóng)而增強其耐貯性。
銅是作物(wù)體内多(duō)種氧化酶的組成成分,因此在氧化還(hái)原反應中銅有重要作用。它還(hái)參與植物(wù)的呼吸作用,影響到(dào)作物(wù)對鐵的利用,在葉綠體中含有較多(duō)的銅,因此銅與葉綠素形成有關。不僅如此,鋼還(hái)具有提高(gāo)葉綠素穩定性的能(néng)力,避免葉綠素過早遭受破壞,這有利于葉片更好地進行光(guāng)合作用。銅能(néng)催化若幹植物(wù)過程。